Notre menu

Entrées

Froides

Moutabal

Caviar d’aubergines à la crème de sésame et yaourt

6 €

Houmous

Purée de pois chiches à la crème de sésame

6 €

Labneh

Yaourt tamisé

6 €

Tabouleh

Salade, persil, boulgour, tomate, oignon, huile d’olive, jus de citron

7 €

Fatouche

Salade verte, tomate, oignon, concombre, carottes, choux, pain frit, sauce de soumak

6 €

Foul

Fèves entières à la sauce sésame

7 €

Moussabaha

Pois chiches entiers à la sauce sésame

7 €

Yalanji

5 feuilles de vigne farcies au riz et aux épices

6 €

Chenklich

Fromage maison réalisé à partir de lait de vache

8 €

Entrées Chaudes

Kebbé viande

4 beignets croustillants de boulgour et viande hachée

10 €

Kebbé végétarien

4 beignets croustillants de boulgour et pois chiches

10 €

Soupe de Lentilles

Soupe à base de lentilles cuisinées, disponible en hiver

6 €

Samboussek

4 chaussons (épinards ou fromage ou viande)

8 €

Falafels

4 boulettes frites de pois chiches

7 €

Arayes Sauce Tomate

1 pain syrien entier farci avec un mélange de tomates concassées assaisonnées

7 €

Frites

Inutile de présenter nos amies les frites

6 €

Riz aux vermicelles

Riz aromatisé aux vermicelles de blé

6 €

Houmous Viande Hachée

Purée de pois chiches à la crème de sésame et viande hachée

8 €

Arayes Viande

1 pain syrien entier farci de viande hachée assaisonnée

8 €

Les Plats

Assiette Bilad El-Cham Gourmande

Houmous + moutabal + crème à l'ail + 2 mezzés du chef + 1 kebbé + 1 samboussek à la viande + 2 falafels + fatouche + 1 brochette chiche taouk + 1 brochette kabab syrienne

23 €

Assiette Bilad el-Cham

Houmous + moutabal+ labneh + 2 mezzés du chef + 1 kebbé + 1 samboussek à la viande + 2 falafels + fatouche

17 €

Assiette Bilad el-Cham végétarien

Houmous + moutabal + labneh + 2 mezzés du chef + 1 samboussek au fromage + 1 samboussek aux épinards + 2 falafels + fatouche

16 €

Menu enfant

(1 brochette chiche taouk ou 1 brochette kabab syrien ou 3 falafels) + frites + salade + sirop à l’eau

10 €

Assiette Chiche Taouk

2 brochettes de poulet mariné + ( fatouche ou soupe )+ riz aux vermicelles + morceau de pain farci à la sauce tomate + crème à l’ail

15 €

Assiette Kabab Syrien

2 brochettes de viande hachée de boeuf aux oignons et persil + ( fatouche ou soupe ) + riz aux vermicelles + morceau de pain farci à la sauce tomate + crème à l’ail

15 €